|
Appels Met Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 jonagold appelen,
kaneel,
4 g suiker,
4 blaadjes brickdeeg,
1 eigeel,
boter,
vanilleroomijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de appelen en snijd ze in stukken. Stoof deze aan in wat boter tot ze half tot moes herleid zijn en voeg er wat kaneel en de suiker aan toe. Laat afkoelen. Verdeel dan de moes over de velletjes brickdeeg. Kleef deze dicht met het eigeel tot een vierkant pakje. Bak de pakjes mooi knapperig in de boter en serveer met een bolletje ijs.
|
|
|